● バルブの“とっておき” 春のメインディッシュ●

・鮮魚とあさりのブレゼ、香草風味白ワインソース(ディナー・コース、メインのお魚料理として)
・牛ひき肉のパートフィロ包み焼き(ディナー・コース、メインのお肉料理として)

バルブの春のメイン・ディッシュです。お魚は、ブレゼ(フランス風の蒸し煮)、お肉は、パートフィロの包み焼き。パイ好きのWeb管理人はパートフィロに心惹かれますが、皆さまはどちらがお好みでしょうか。

※お料理の内容は、仕入れの状況次第で予告なく変更になる場合があります

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