● バルブの“とっておき”●
パレ・ド・バルブのお料理

牡蠣の美味しい季節になりました。宮城・広島などの産地から、その時いちばん美味しい牡蠣を仕入れ、ガーリック・バターで焼き上げます。火入れの妙をご堪能ください。

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