| ● ビストロ・バルブの２月 ● 〜ほうれん草をテーマに〜 | ||
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| 「本来のブリニはソバ粉を使ったパンケーキですが、今回はジャガイモとほうれん草で作りました」（シェフ小林）。白ワインでゆでたカキのポッシェ、キャビアのサワークリームとご一緒に、酸味のきいたソースで、サラダ感覚でお召し上がりください。 | ||
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| 「本来のブリニはソバ粉を使ったパンケーキですが、今回はジャガイモとほうれん草で作りました」（シェフ小林）。白ワインでゆでたカキのポッシェ、キャビアのサワークリームとご一緒に、酸味のきいたソースで、サラダ感覚でお召し上がりください。 | ||
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